做菜记录

因为公司有免费早、午饭，所以虽然上午 6:30 就眠觉但是硬是挨到 8:15 才到达公司吃早饭，由于有 8:20 食堂关门及影响不好的传闻，我快速地吃了超出正常量的早饭。

教训：绝不能贪小便宜或者任何大小的便宜，中午我就不应该吃饭，或者应该轻度运动一会到 12:30 甚至 13:00 再吃，否则我绝不会这么难受。早上起来饿了就应该吃饭，不能硬饿 2 小时到上班了才吃。我以后再也不吃夜宵了，平常不惜护身体，坏掉之后感受到切身的痛苦。

就像自助餐要适量吃 🥹

所以为什么是 nsfw 模块？

things Not Safe For Worker (x

孤身一人在城市里上班，平常倒没什么，一旦人有哪里不舒服，浑身没劲的时候举目无亲，连去医院的力气可能都没有，不禁让人落泪。
家庭的作用非常大，夫妻双方互相帮助，患难与共。

双职工的话，对方也得请个假呢。 🥹

比较难受的时候，哪怕对方下班回来煮一点粥，都是很好的安慰了。而且现在的餐饮业一般都比较重口，真到了难受的时候甚至不想下楼取外卖（而且外卖也很少有适合生病时口味的东西），这时候有家人在真的是非常幸福。

其实孤独久了就会发现这种事情一个人也能解决（

辛苦了，吃饭还是要慢慢吃的

怎么感觉像轻微食物中毒了，吃点肠炎宁之类的药会不会好点

现在的食品安全实在是一言难尽。
公司的饭经常性有人不适，去北京 site 的朋友给我说他觉得食堂很好，震惊我天天吐槽苏州难吃。

前几天吃太杂了得了肠胃炎，连续两天吃钠含量超高的陈克明面条之后，今日电饭锅和米都俱全，首次吃到了饭。由于上班没时间做菜，草草炒了一个西红柿🍅炒鸡蛋，由于怕前几天买的火龙果放冰箱久了坏了，又不敢吃生冷食物，遂放进来一道炒。一碗饭两碟菜，自己做的，感觉比食堂吃一大堆东西要舒服。（hindsight：（红心）火龙果跟甜瓜/香瓜一样，性寒，肠胃不适时服用会加重症状）

另外现在这个食用油行业不平静，昨天到超市买油特别避开所有国产品牌，买了一个上面标有“原产国：意大利”的“欧萨”牌 extra virgin olive oil。气味和口感还不错，可惜 Google 了一下，这个品牌国外市场没有，是个上海公司所有的。我就说呢，瓶子上全是汉语和英语，大概率是进口 200 公斤的油罐自己再灌装的吧。 ( 意大利有人专门卖假橄榄油，今天给我智能推送的新鲜 CNN 新闻：https://www.cnn.com/2024/07/11/europe/italy-olive-oil-seizure-scli-intl/index.html ) 超市里买不到靠谱的油，那网上搜索进口油，发现一个日清食用油（nissin oilio）品牌，可惜官方淘宝店卖的几乎全是苏州某个公司代工的产品，只有超高端~400g/90CNY 的葡萄籽油和芝麻油是进口的。这年头没有一个东西是可以信赖的。

有句话叫“当家才知道柴米油盐贵”，非常正确，在最近进行了一些“固定资产投资”之后，我感觉自己快破产了（讽刺的是，公司给我们办了个信用卡，额度 36000），房租 1800 每月，季缴，燃气 200 元 73 方，水 4.2 每吨。
国有企业工作可能不太累（至少暂时是），而且包伙食，但相应的是工资低，像我这种穷蛆应该去民营企业多挣点钱。可是假如进了民营企业，到时候也没时间自己烧饭，可能又会后悔没有进国企。
可见，这世界上从来没有既要也要的东西。人的抉择永远是次优的。我经常反思，自己的人生也许有种“一步错、步步错”的意思。但是，假如以一种随意的态度对待人生，不管获得什么结果都无权抱怨。

好看爱看，多更！
我也喜欢买进口的，就算没有进口的也买海外品牌贴牌的。最近看抹茶粉，国内有些牌子价格甚至和🇯🇵价格相仿了，但是花了大心思在包装、宣传之类的，名字还碰瓷，最主要的品质差好多。听专业人士说，国产抹茶从工艺层面就少了好多步，再加上国内品牌做抹茶少，因为各种“污染”限制进口，某些个品牌居然真就做成国产龙头了😂
自己做饭太累了，只有周末有心情折腾点大菜，感觉平时要不就吃点草料，要不就在外面解决，没精力干别的。不过运动的话精力反而会更好，不知有没有添置健身器材的打算。

p.s. 其实六险二金交的多，也不见得挣得特少。我感觉和同等级能找到的大厂总包是差不多的（！同等级，不是华为少年和普通国企牛马相比啦）

菜就多练

我感觉我做滴菜挺好吃滴，至于人菜，的确需要练

今天不上班，烧了两个菜
清汤丸子，汤里放了点小青菜和🍅
胡萝卜烧肉

烧得怎么样，喜欢的点 😋

感想：肉比蔬菜难切多了

最近我发觉家里非常潮湿，我寻思虽然雨下得多，但又不是住低楼层。
正在百思百思不得其解之际，远眺发现云很低，正好位于有些楼的顶层，原来我有时候也在云里。
以后买房不能买太高，4~8 层正好。

感想：
🍅炒蛋炒成粉末状并没有任何优点
冻肉好切

你这个是不是先炒番茄，然后把蛋浇到到番茄上做出来的

这么做出来的确是这样的效果，不过我的这个成因比较奇葩，煎蛋油放少了➕中途关火切🍅去了➕蛋没煎熟放🍅了

可能口味不一样？

晚上时间不足，简单三个在一起炒，结果蛋结底了，又炒碎了，不过放点醋放点糖还挺好吃的

在确保没有变质之后混合，酸奶拌饭挺不错的

番茄炒烂出沙，加完鸡蛋加一点水淀粉收汁，最后成品有非常浓郁的汤汁

下次试一试

不同的原材料简单换着搭配炒一下

妈的，烧得像是给🐷吃的一样

终于更新了 我一度以为此贴被隐藏了哈哈

上班做饭的终点：究极大乱炖一锅出 🥴
周末不考虑做点硬菜？

今日简单生菜炒干子，清爽。

蛋白质不够，炒点蛋。我已经好几次炒不出完整的蛋了，总是粘在锅子上，有没有烹饪科学与工程专业的門友分析一下为什么呀？

面量不够，加点燕麦。

油放少了，锅烧热点 🍳

你是厨师吗？天天不记录上班记录烧菜

怎么没有了可爱门友

排骨红烧，加了点胡萝卜和山药配菜。
我爹说红烧排骨要焯水，去除血沫，然后先煎后放水煮。我认为冷冻的排骨化冻后细胞膜破裂，若焯水将损失许多营养物质，并且中式高温煎炸虽可提高菜的风味，但不甚健康，所以我直接水煮放调料。

受地中海饮食沙拉的启发，但又不敢吃生的菜，遂将黄瓜、蟠桃、油桃、生菜在一起炒制。

又到周末了，今天烧点什么菜呢

今日小菜：辣椒炒蛋 + 炒生菜拌巧克力

好久没发做菜系列了，今天做的红烧菜感觉比前一次好：

另外我发现我家的电饭锅比较幽默，饭烧好了，LED 点阵不显示“Ok”，而显示“Oh”。🤣

这是 0h

谢谢你，你拿下了我的今日首绷 🤣 你不说我还真以为是 oh 呢

非常实用：

饿的时候想吃好多东西
结果只吃了想吃的的一半，现在就不饿了。
可见应该少吃，吃多了吐出来很难，吃少了再吃点很容易。

今日份午饭

面条烧鸡

今日份晚饭

包子面条生菜煎蛋沙律

今日の晚餐

今日の晚餐

今晚想吃点🐟，本来想去麦当劳吃个麦香鱼，但回到家又不想坐地铁，于是从冰箱里拿出来冻着的鱼直接自己做。结果花了很长时间，后悔我要是一个小时前决定去吃麦当劳现在已经吃完回来了 。

菜名：百味杂陈

一大盆萝卜管一天🤣

堪比兔兔 🤗

不行了，快吃吐了 🤢

味道很棒

今日的晚饭

中餐太复杂了，搞点简单的

今天给一个 armv7 的 freescale 嵌入式 Linux 服务器开发一个简单的功能，选用 Rust，本应轻松支持 cross-compilation，但在实践中发现并不是简单cargo build --release --target=armv7-unknown-linux-gnueabihf就行.

首先cat /proc/cpuinfo看出是arm v7, rev10(v7l),相应的 Rust target 有很多，例如 armv7-unknown-linux-gnueabi, armv7-unknown-linux-gnueabihf.
两者差一个 hf,hard-float, 通过以上命令看支持的指令集有 vfp/vfpv3 说明支持 hf.

然后cargo build --release --target=armv7-unknown-linux-gnueabihf报错，因为系统中并没有可以编译出 arm 架构二进制文件的 gcc

一查发现可以用 cross, 于是cross build --release --target=armv7-unknown-linux-gnueabihf
但报错说找不到 clang, 原来是因为 cross 错误地把 ~/.cargo/config.toml 里给 [target.x86_64-unknown-linux-gnu] 的linker = "clang"代入到容器里，重命名配置文件后没有报错

但把二进制文件放 arm 上一运行，chmod +x后，竟然报诡异错误./XXX: No such file or directory,发现可能是错编译成 x86 的二进制文件了

确保架构没问题后，再试，提示/lib/libm.so.6: version 'GLIBC_2.XX' not found,看来要静态链接.

用rustflags = ["-C", "target-feature=+crt-static"],再运行，报FATAL: kernel too old\nAborted,一查应该是内核太老 (3.14),不支持 tokio 的一些 features

于是给 tokio 加上 no-default-features,并删除 rt-multi-thread 等可以不用的 features，再编译，此次不用 gnu，改用 musl

cross build --release --target=armv7-unknown-linux-musleabihf

终于能正常运行

今日 🐖 ：
笋干酸菜红烧水煮肉

今日四素合炒

上周就买房问题和父母吵架，我说就不买，他们非要来和房东谈价格。
然后我分析感到痛苦的原因，翻出一堆陈年往事，

最近几年来我认为：
我就是一个行尸走肉，活着跟死没多大区别。

我从小过着苦行僧一样的生活，经常自残（也并非割腕这种），经常心口不一。
伪装，谎言充斥生活。

我说我活腻了，想要体验一下不一样的人生。
活着有什么意思？

我早就感觉我疯了。

感觉心情郁闷，周末也不知道干什么，于是出去瞎玩。
但是心情和行为很矛盾，到了景区门口，觉得小小景区不值票价，于是又没进去。

因为某个 80% 意想不到的原因，戒掉了某个软件，感觉改善了睡前刷碎片信息的习惯，提高了睡眠质量。

偶尔看到了一个：

人類天生傾向於進行所謂的『心智旅行』，也就是在清醒狀態下，大量時間都在回顧去或思考未來。

这种事情我经常干，甚至我有时会因为想到某些事情而做出异常的表现。

在社群媒體日益滲入日常生活的時代，「比較」變得容易——只需滑動手指即可。

調查記者兼媒體技能培訓師薩法·阿勒 - 拉馬希（Safaa Al-Ramahi）表示，使用者可能會陷入演算法所推送的扭曲現實之中——從不切實際的身材，到奢華的假期。

「這一切會逐漸重塑我們的意識，讓我們覺得別人都過著完美人生，而只有我們是普通、落後、不完美的，」她說。

根據心理學家阿爾里法伊，這種現象助長了所謂的「向上社會比較」，人們將自己的現實與他人經過挑選與美化的生活片段進行比較。

相比于高中及以前，我早就不和别人比较了。但是与对未来本来的期盼的比较却让我非常痛苦，带来压力。

他建議患者嘗試專注於一件事五分鐘，例如喝一杯咖啡。

「感受它在手中的溫度、品味它的味道與香氣。走路，不要思考，而是觀察腳步的移動。這就是我們所說的『單一任務』。」

接触新的事物，例如出门旅游的事情，我有时可能会专注于当下。
用眼睛去看，看看能看出什么东西来，这个时候我能不去乱想，集中注意。
反而，当去以前去过的地方，或者做以前做的事情，我就会天马行空地回忆。

缺乏专注，当你沉浸到不去想要不要不做这件事，比如在学习 XX 时怀疑 XX 是不是老土了。如果让大脑繁忙起来，会容易专注。例如当你的大脑繁忙于将五线谱/简谱的🎵翻译成手上的动作时会比较舒服。

但是对我来说读大段文字却不行，读着读着就想放弃，寻求刺激 dopamine 的东西了。

感觉得买个车子，这样能比较低成本地接触新鲜场景、放松眼睛、改变周末的无聊。但是又舍不得钱。骑车又不能走很远，还很危险。

革命不一定非得有轰轰烈烈的牺牲。当越来越多的人从日常小事开始拒绝预先设定与束缚并直面真实，一场大的变革就在发生。

面条煮玉米